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熟成

イセヒカリの田んぼ。

私達の長年の自信作。熟成された田んぼです。

我々はずっと不耕起栽培という田んぼをトラクター等で耕さないやり方で田んぼという環境を育んでいます。

会社経営でも組織運営でも、なんでもかんでも、全部一緒。

そこに住まう生物の、そこに集う生命の

「潜在能力を解き放つ環境づくり」

これが管理側のやれること、できることの全てだというところに我々は最終的に行きつきました。

目に見えるもの見えないもの全部の生き物達が元気いっぱいで、そこに植わる稲が元気いっぱいで、その稲が育む『お米』が元気いっぱいで無いはずがなかろう。という考え方です。

だから、そんな元気いっぱいのお米を身体に取り込む人間が、元氣いっぱいにならないわけがなかろう。という考え方なんですね。

たかがお米、されどお米。

生活の、食の中心に、軸になるものだからこそ、徹底的にこだわる。

我々は ひかり農園 です。

水口に群がるモツゴの稚魚にヒメタニシ。トノサマガエルのオタマジャクシも田んぼ中に無数にいます。もちろんタガメもね。